1 definition by foodlover

"Underused Parts Of Everyday Animals". A food movement, popular in Vancouver B.C., aimed towards making use of the entire animal. Also a term for offal and variety meats. Cow tongues, chicken livers, and veal thymus are viable, tasty meat options.
Those were great tongue tacos last night! Can we have UPOEA for dinner every night?
додав foodlover 6 Грудень 2009

Щоденні сповіщення поштою

Вкажіть вашу поштову скриньку щоб отримати наші безкоштовні сповіщення зі Словом Дня (Urban Word of the Day) кожного ранку!

Листи надсилатимуться з daily@urbandictionary.com. Ми ніколи не надсилатимемо вам спам.

×